Dim sum là một món ăn?

Mèo Mập tui vừa ghé qua trang báo điện tử của Tuổi Trẻ (tức là Tuổi Trẻ online đó), đọc cái bài "Thưởng thức dim sum tại khách sạn 5 sao với giá từ 48.000đ/phần".

Đọc cái đoạn này Mèo Mập tui thấy lạ: "Giờ đây những ai yêu thích dim sum (một trong những tuyệt phẩm của ẩm thực Trung Hoa)". Theo kiến thức hạn hẹp của Mèo Mập tui thì "dim sum" là âm phiên theo giọng đọc của từ "điểm tâm" tiếng Quảng Đông (đọc là tiểm xấm). Hồi nhỏ, má tui lâu lâu cuối tuần thường cho đi nhà hàng Đồng Khánh ăn "tiểm xấm". Ở đó, mình ngồi vào bàn, sẽ có phục vụ mang mấy cái xửng đựng các món ăn: há cảo, bánh chưng (của người Hoa), dầu-cháo-quẩy, ... Nóng có, nguội có. Ai thích ăn gì, gọi phục vụ lại, tự chọn món rồi "xực" thôi. Ăn nhiêu tính nhiêu. Má tui nói "tiểm xấm" có nghĩa là điểm tâm, tức là ăn lót dạ. "Tiểm xấm" có thể buổi sáng, xê xế, trước khi ngủ đều có thể "tiểm xấm". Nhưng má tui còn nói là ăn chút chút trước khi ngủ (sau bữa ăn tối) còn gọi là "xíu dịe".

Nếu như lời má tui nói (má tui là người Hoa chính hiệu nghen, gốc Quảng Đông) thì "tiểm xấm" là một tập hợp các món ăn lót dạ của người Hoa. Vì tính chất của món ăn và thời gian để ăn chúng đã quen thuộc đến nỗi người ta gọi "gộp" chúng lại là "tiểm xấm" hay dim sum gì đó.

Cái lạ của Mèo Mập tui là báo nói dim sum là một trong những tuyệt phẩm, như vậy sẽ ngộ nhận dim sum là một món ăn. Như vậy là hỏng rồi.

Ủa, mà hổng biết mình nói có đúng không ta? Ba cái vụ từ ngữ này mình hơi bị dở! Tự nhiên quăng ra, gặp cao nhân chắc chết! Kính thưa các cao nhân, nếu tại hạ có điều chi thất thố, mong các hạ chỉ giáo cho.